Les recettes des tisanes et des infusions

Recettes de tisanesNous vous proposons de découvrir de nombreuses tisanes à partir de plantes ayant des vertus médicinales. De nombreux magasins bio vendent les infusions en vrac ce qui permet de composer soi-même ses propres breuvages en fonction de ses goûts. Il est également possible de cueillir certaines d’entre elles dans la nature ou de les cultiver au jardin ou sur un balcon. Achetez les plantes en petites quantité, les principes actifs diminuent au cours du temps.

Les principale tisanes composées

L’association de plusieurs plantes aux pouvoirs complémentaires permet d’accroître l’efficacité thérapeutique des infusions.

Tisanes composées
Dépurative Contre l’insomnie Digestive Contre le mal de gorge
Galactogène Minceur

Liste des recettes simples

Tisanes simples
Anis Aubépine Bleuet Camomille
Cassis Eglantier Eucalyptus Au fenouil
Hysope A la lavande A la marjolaine Mauve
Mélisse Menthe Ortie Oranger
A la pâquerette Persil Prêle Reine des prés
Romarin Sauge Thym Thym
Verge d’or Verveine

Les plantes médicinales sont employées depuis l’antiquité pour leur vertus thérapeutiques. On peut les combiner afin d’augmenter leur efficacité à condition qu’elles n’aient pas des effets inverses. Par exemple, certaines, sont comme la mélisse sédatives, d’autres sont toniques (la menthe par exemple). Il n’est donc pas opportun de les associer.

Les tisanes sont un bon moyen de profiter des principes actifs des plantes. Bien entendu, l’utilisation des tisanes ne remplace ni l’avis ni les traitements médicaux prescrits par un médecin.

La dose habituelle pour faire une tisane est d’une cuillère à café de plante ce qui correspond à une masse de 2 ou 3 g par tasse.

Consultez les fiches de chaque plante pour connaitre les spécificités de chacune d’elle.

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