L’amanite tue mouche, un champignon toxique rouge aux points blancs

L’amanite tue mouche (Nom scientifique Amanita muscaria) est un champignon toxique mais facilement reconnaissable grâce à son chapeau rouge tacheté de blanc.

  • Chapeau : 15 à 20 cm hémisphérique puis étalé
  • Pied : 1.5 à 2 cm élancé et renflé à la base
  • Chair : Le pied est de couleur blanche et le chapeau rouge avec des particules blanchâtre.

Habitat de l’amanite tue mouche

Amanite tue-mouche

L’amanite apparait sous les bouleaux et les résineux de juin à novembre. On les trouve souvent en groupe, entre 12 et 25 champignons.

Culinaire : C’est un champignon toxique pouvant provoquer de graves troubles gastro-intestinaux et neurologiques. Extrêmement vénéneux, il peut occasionner la mort.

Risques de confusion : Ce champignon peut-être confondu avec l’amanite des Césars. Utilisation : Il fût souvent utilisé comme insecticide dilué dans le lait.

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