Cueillette du pied de mouton (champignon comestible)
L’hydne sinué, plus communément appelé Pied de mouton, est un champignon comestible très commun, qui a la particularité d’être facilement
Continuer la lectureCatégorie : Champignons
La mycène des fougères : présentation du champignon
Nom : Mycène des fougères , Mycena epipterygia La Mycène des fougères est un petit champignon de nos régions. Son
Continuer la lectureCueillette du bolet jaune, un bon champignon comestible
Nom du Nonnette voilée : Bolet jaune, Suillus luteus. Caractères distinctifs : Chapeau : 4 à 10 cm convexe voir
Continuer la lectureLe bolet subtomenteux : savoir le reconnaitre le champignon
Le bolet subtomenteux est un champignon que l’on trouve principalement durant l’été. Ce dernier est comestible mais son goût n’a
Continuer la lectureCueillette du bolet bai, un très bon champignon comestible
Le Bolet Bai est un champignon appartenant à la famille des bolétacées, tout comme le fameux cèpe de Bordeaux. On
Continuer la lectureLe bolet à pied rouge : un champignon toxique sans cuisson
Caractères distinctifs du Bolet à pied rouge (Boletus erythropus)– Chapeau : 8 à 20 cm hémisphérique de couleur brun.– Pied
Continuer la lectureLe bolet blafard, un bon comestible à consommer cuit
Caractères distinctifs du bolet blafard Chapeau : 6 à 14 cm de forme hémisphérique et rapidement plat vers le centre.
Continuer la lectureFiche signalétique du Bolet satan, un champignon non comestible
Le Bolet de Satan (Boletus satanas) est la plus grosse espèce de bolets européenne. Avec son chapeau à larges bords
Continuer la lectureCueillir le bolet rugueux, comestible mais sans intérêt culinaire
Le bolet rugueux (Leccinum scabrum) est un champignon de la famille des boletacées. C’est un champignon comestible mais sa saveur
Continuer la lectureChampignon des bois : le bolet radicant, amer et non comestible
Le bolet radicant (Boletus radicans) est un champignon appartenant à la grande famille des bolets mais ce dernier n’est pas
Continuer la lectureLe bolet à beau pied : non comestible à cause de son amertume
Le boletus capolus, communément appelé bolet à beau pied, pousse à l’abri des résineux ou parmi les bois de feuillus.
Continuer la lectureLe bolet royal ou Boletus regius, un excellent comestible.
Nom : Bolet royal , Boletus regiusCe champignon comestible est assez rare. Il est de couleur rose-pâle à rose vif
Continuer la lectureLe cèpe de Bordeaux : un bolet très recherché dans les bois !
Le Cèpe de Bordeaux ou Boletus edulis est un champignon s’apparentant à l’espèce des bolets. C’est un excellent comestible et
Continuer la lectureLe cèpe des pins : un très bon bolet des forêts de résineux
Le Cèpe des pins ou encore Boletus pinophilus (nom scientifique) pousse aux pieds des conifères. On le rencontre aussi dans
Continuer la lectureLa cueillette des girolles , un excellent comestible très recherché
La girolle, souvent appelée également Chanterelle commune, est un champignon très connu et apprécié des amateurs. C’est en effet un
Continuer la lectureLa morille comestible où la retrouver et comment la reconnaître
La morille est un champignon comestible assez rare, particulièrement apprécié des gourmets, à condition de le consommer bien cuit, sinon
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Trompette de la mort : un excellent champignon très parfumé
Le champignon Trompette de la mort ressemble fortement à la chanterelle cendrée. On peut néanmoins les distinguer par la présence
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L’amanite tue mouche, un champignon toxique rouge aux points blancs
L’amanite tue mouche (Nom scientifique Amanita muscaria) est un champignon toxique mais facilement reconnaissable grâce à son chapeau rouge tacheté
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